黄精 ， 又名鸡头黄精、黄鸡菜、老虎姜、鸡爪参等名称 ， 它是一种药食兼用的植物 ， 根茎含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养成分 ， 不仅能充饥 ， 又有健身的作用 。

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黄精它既可以做蔬菜食用 ， 同时它也是中药材中非常常用的一味药材 ， 而且在它的花期也是一道非常美丽的风景线 ， 最后就是它还有美容的功效 ， 口感也是带有甜味的 ， 所以市场的需求量越来越大 ， 但是野生的黄精基本上已经被开采完了 ， 那么为了满足市场的需求 。
黄精种子每亩地的用种量是多少?
根据目前市场调查 ， 以1亩种植黄精1000株来算 ， 约需50斤黄精种子（块茎） ， 市场价10元/斤左右 ， 种子需500元左右 。
一般选择砍杂、管理相对方便的林地或山场 ， 1亩林地 ， 包括砍杂、清山、栽种需1—3个用工 ， 市场用工价100—150元之间 ， 用工投入最大为150元×3=450元 。
如何种植黄精以及管理？
野生的黄精生活习性一般是喜阳、喜肥的 ， 所以我们在种植的时候一般会选在土壤结构比较完整、肥力充足、排水系统良好的地段 ， 可以是粘性土壤也可以是砂质土壤 ， 虽然它喜光 ， 但是在进行人工种植的时候就要选在半阳的地区 ， 或者是自行修建遮蔽物 ， 这要有充足的阳光就够了 ， 不能照射太强 ， 这样也会对黄精造成伤害 。整地的时候我们首先要在上面均匀的撒上一层基肥 ， 然后再进行深翻 ， 将土地弄平 ， 最后就是在四周都要起好水沟 ， 以及田间每隔一米五左右起出一条小沟 ， 这样就可以等待播种了 。
我们一般是在每年八月份或者是三月份左右的时候进行播种 ， 播种的方式有两种 ， 第一种就是块茎移栽 ， 第二种就是种子直播 。块茎移栽是在三月份左右的时候将块茎从地下挖出来一部分 ， 然后分成小节 ， 晾干之后一行行均匀的摆放 ， 最后用薄土掩种即可 ， 必要的时候可以在上面盖上一层稻草或者是塑料薄膜 。而种子直播就更加容易了 ， 直接将种子按照合理的距离进行播种掩土即可 ， 最后的处理方式和块茎播种保持一致 。
为了使黄精更好的生长 ， 那么我们在播种的时候就要合理安排好种植的密度 ， 正常情况下是每平米可种植黄精八百到一千株左右 ， 可以根据土壤的肥沃程度来进行种植 ， 在土壤比较贫瘠的地方按照每行间隔二十厘米每株间隔十厘米的进行栽种 ， 而在比较肥沃的土地则按照每行间隔三十厘米每株间隔二十厘米的距离进行栽种 ， 这样栽种的黄精才会高产 。
黄精的生长期间需要的养分比较多 ， 所以我们追肥的时候按照勤施薄肥的原则进行追肥 。第一次追肥是在黄精定植后一周左右 ， 这时主要是为了提苗 ， 所以可一在一定程度多施一点氮肥 。尤其是黄精生长的旺季需要的养分更多 ， 所以在之后的每个月都需要进行一次施肥 ， 主要是以农家肥为主 ， 然后辅以少量的磷肥和饼肥 ， 每次施肥都可以和除草相结合 ， 这样更有利于黄精的养分吸收 。

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