建筑工程施工合同的风险：
1、合同条文不完整 ， 不严谨 。
2、对一方过于苛刻的要求 。

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3、承包商对业主的经营状况了解不够 。在签订施工合同后 ， 可能出现以各种形式和理由拖欠工程款的情况 。
4、违反法律法规签订合同 。
建筑工程施工合同风险的防范措施：
1、做好签订合同前的准备工作 ， 规避风险 。
2、规范合同签订程序 ， 控制风险 。
3、加强施工过程中合同履行的管理 ， 降低风险 。
4、转移风险和开展索赔 。
【法律依据】
《合同法》第一百零七条规定 ， 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的 ， 应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任 。

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