五?、鱼香肉丝?

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1、准备?食材：鸡胸肉?、胡萝卜?、青椒?、黑木耳?、生抽?、蚝油?、老抽?、白砂糖?、陈醋
【9种长高菜夏季多给孩子吃 有助孩子长高的食谱大全】2、鱼香肉丝?的做法：
（1）胡萝卜?洗净?去皮?切丝?，鸡胸肉?洗净?切丝?，青椒?洗净?去蒂?切丝?，黑木耳?洗净?泡发? 。
（2）腌制?鸡胸肉?：?肉丝?放入碗中?，加入?适量的生抽?、蚝油?、老抽?、白砂糖?抓拌均匀?腌制?15分钟左右入味?备用? 。
（3）鱼香料汁?：碗中?倒入?适量的生抽?、蚝油?、陈醋?、白砂糖?、淀粉?、适量的?清水?搅拌?均匀备用? 。
（4）锅中热油下入腌制好的鸡胸肉，煎至两面金黄色盛出备用 。
（5）锅底留油爆香蒜末，下入胡萝卜、青椒、木耳翻炒变软，再下入肉丝翻炒片刻 。
（6）倒入调好的料汁大火翻炒均匀，至食材入味关火出锅装盘即可，简单易学好吃又下饭大人小孩都喜欢吃！
六?、宫保鸡丁?


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1、准备?食材：黄瓜?、胡萝卜?、里脊肉?、豆瓣酱?、干辣椒、小葱?、生抽?、陈醋?、白砂糖?、淀粉?
2、宫保鸡丁?的?做法：
（1）黄瓜洗净切块，里脊肉洗净切块，胡萝卜洗净去皮切块，小葱切葱花备用 。
（2）调料汁：碗中倒入?适量的生抽?、白醋?、蚝油?、淀粉?、白砂糖?、适量的?清水搅拌均匀备用 。
（3）腌制?鸡胸肉?：肉块?放入?碗中?，加入?适量的生抽?、料酒?、黑胡椒?拌匀?腌制片刻 。
（4）锅中热油下入腌制好的鸡胸肉，煎至两面金黄色盛出备用 。
（5）锅底留油爆香葱花和干辣椒，加入适量的豆瓣酱煸炒出红油 。
（6）下入胡萝卜和黄瓜翻炒变软，加入鸡胸肉翻炒片刻 。
（7）再倒入调好的料汁，大火翻炒均匀关火出锅装盘即可，营养搭配均衡，做法简单，简单易学，老少皆宜的一道家常菜！
七?、青椒?牛肉丝?


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1、准备食材?：青椒?、牛里脊?、料酒?、生抽?、蚝油?、老抽?、淀粉?、食盐?、蒜瓣?、小米辣?、孜然粉?、辣椒粉?
2、青椒?牛肉丝?的做法：
（1）青椒洗净去蒂切丝，牛里脊洗净切成丝，蒜瓣剥皮切末，小米辣切圈备用 。
（2）腌制?牛肉?：将牛肉?放入?碗中?，加入?适量的料酒?、生抽?、蚝油?、老抽?、淀粉?、食盐?抓拌均匀?腌制?15分钟?左右入味?备用? 。
（3）锅中热油，下入腌制好的牛肉，煎至两面金黄色，盛入盘中备用 。
（4）锅底留油爆香小米辣和蒜末，加入适量的青椒翻炒变软 。
（5）再下入牛肉，加入适量的孜然粉和辣椒粉大火翻炒均匀 。
（6）关火出锅盛入盘中即可，牛肉嫩滑不柴超级入味，孩子喜欢吃营养又美味！
八?、香辣孜然牛肉?


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1、准备?食材：牛里脊?、料酒?、生抽?、蚝油?、黑胡椒?、淀粉?、孜然粉?、辣椒粉?、白芝麻?、小葱?、老抽?、孜然粒?
2、香辣?孜然?牛肉?的做法：
（1）牛肉洗净切片，小葱切葱花备用 。
（2）腌制?牛肉?：将牛肉?放入?碗中?，加入?适量的料酒?、生抽?、老抽?、蚝油?、黑胡椒?、淀粉?、食用油?抓拌均匀?腌制?片刻 。
（3）锅中热油，下入腌制好的牛肉，翻炒至变色，再放入洋葱炒出香味 。
（4）加入适量的孜然粉、芝麻、辣椒粉、孜然粒、小葱大火翻炒均匀 。

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