为什么冰箱会有异味?怎样除味除菌?

很多人在使用冰箱时,都有一个困扰:

  • 为什么冰箱总会有一股怪味?
  • 这怪味到底是从哪儿来的?
本篇,小编就带大家解决这个问题!
为什么冰箱会有异味?怎样除味除菌?

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冰箱有异味?当心细菌超标!
当发现冰箱出现异味时,最常见的2个可能是:
  • 冰箱存放过味道浓重的食物,如洋葱、榴莲、蒜薹等,这些气味会保留一段时间;
  • 冰箱存放的食物腐坏变质了,于是散发出一股股异味 。
不过,若是排除了以上两个原因,那冰箱的异味往往预示着一个问题——细菌超标了 。根据全球卫生理事协会调研的《家庭卫生报告》:中国46%的家庭冰箱内部细菌超标 。因为冰箱的低温只能让细菌生长缓慢,但不能完全杀死细菌,更何况还有很多细菌特别「扛冻」 。一旦这些细菌开始大量繁殖、代谢,就会产生气体,让冰箱充满怪味 。
为什么冰箱会有异味?怎样除味除菌?

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而在这些细菌中有4种需要我们特别小心 。
小小冰箱里,隐藏着4种致病菌
【为什么冰箱会有异味?怎样除味除菌?】01,沙门氏菌
活跃在肉蛋食品中,误食沙门氏菌的健康成人,可能仅会出现发热、恶心、呕吐、腹泻等反应,但对老人、婴幼儿来说,就有可能引起菌血症或脑炎 。
02,志贺氏菌
潜伏在蔬菜水果中,大多是因为误食了被污染的凉拌菜和冷盘导致感染的 。志贺氏菌生命力顽强,只需少量就会引发发热、腹泻、脱水等肠道感染,甚至引起细菌性痢疾 。
为什么冰箱会有异味?怎样除味除菌?

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03,耶尔森菌
喜欢生存在生肉中,这是一种嗜冷菌,所以常常活跃在冷藏室,常通过没有密封保存的生猪肉污染其他食物 。耶尔森菌进入人体后能潜伏3~7天,之后会引起急性肠胃炎、小肠结肠炎等肠道炎症 。
04,李斯特菌
存活在奶酪、熟肉、没喝完的牛奶中,它被称为“冰箱杀手”,生命力极其顽强!若是不幸中招,健康的成人可能只会有轻微的流感样症状和胃肠道症状,但对老年人、孕妇、小孩来说,就可能出现脑膜炎、败血症等严重并发症!
为什么冰箱会有异味?怎样除味除菌?

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此外,冰箱中还存活着霉菌、金黄色葡萄球菌、肠杆菌等,均不可小觑 。如果冰箱中一直大量存活着这些细菌,不仅会感染其他新鲜食物、产生异味,而且还容易危害我们的身体健康 。所以,做好冰箱的除菌、除臭工作非常重要 。
冰箱除味除菌,要做好这3点
很多人会在冰箱放柚子皮或活性炭,来祛除冰箱的异味,虽然确实有一定效果,但却不能杀菌 。而想要祛除因为细菌超标产生的异味,真正有效的做法是:
01,彻底清洗冰箱
清洗过后,就能清除大部分的致病菌,并且有效消除异味 。注意,清洗冰箱的频率应至少每月一次 。
  • 准备抹布、洗洁精或医用酒精、买冰箱时附送的透孔销(如果没有,可以用勺柄或细棍状物体代替)、小毛刷 。
  • 先断电,腾干净冰箱的食物,清洁残渣 。
  • 用抹布蘸洗洁精、小苏打或医用酒精,擦洗置物隔层、抽屉,然后通风晾干 。
  • 用透孔销清理排水孔,一般位于冷藏室的抽屉上方 。
  • 用毛刷清除冰箱密封条的残渣,再用抹布擦拭干净即可 。

为什么冰箱会有异味?怎样除味除菌?

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在彻底清洗冰箱后,日常生活中还要做好下面2个步骤才能减少细菌的滋生和感染 。


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