俗话说,“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金” 。陈皮,不仅具有非常高的药用价值,作为一种药食同源的药材,在保健、养生上,也有非常出色的表现 。虽然陈皮一年四季都可以吃,不过夏季时若能有意识吃点陈皮,倒是有意想不到的益处 。

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夏季吃陈皮的3大好处
【夏季吃陈皮好处多】1、健脾开胃、助消化
陈皮,味苦、辛,性温,有理气健脾之功效 。对于夏季因脾虚、天气热导致的胃口不佳、食欲不振,陈皮能有健脾开胃的作用 。再加上,陈皮所含的挥发油,能刺激胃液分泌,在促进食欲的同时还能助于消化 。
2、燥湿祛痰、调节呼吸系统
所谓燥湿祛痰,就是利用陈皮健脾利水的作用去除湿气,湿气没了,痰自然就消散了 。因此,夏季支气管炎、痰多咳嗽等呼吸系统不适的人群,可以尝试用陈皮泡水来调理 。
3、有益于心脑血管健康
其实,不仅是冬季,夏季也是心脑血管疾病的高发期 。由于陈皮含有丰富的黄酮类成分,有很强的抗炎和抗氧化作用,对心脑血管有一定的保护作用 。
经常用陈皮泡水喝就能获取以上的3点好处,不过,若是能将陈皮与其它食材组合,会有意想不到的益处哦 。

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除了以上禁忌,其他人群都可以在夏季适当食用些陈皮,消暑健脾,健康一夏 。
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