【正宗酸梅汤配方比例 酸梅汤的制作步骤教程】在炎热夏天中，人们喝一些清凉爽口酸甜诱人的酸梅汤，会感觉特别舒服，它既能开胃消食又能促进消化，还能预防中暑，但酸梅汤应该怎么做呢？很多人对这个问题还不了解，不了解正宗酸梅汤的配方比例更没掌握它的做法步骤，今天我会为大家做有关酸梅汤的介绍，能让大家对它有更全面的了解 。
文章插图
正宗酸梅汤配方比例正宗酸梅汤在熬煮时的配方比例是乌梅15颗，干山楂20克，甘草5克，冰糖50克，清水2千克，糖桂花20克，按这个配方准备好食材，然后按正确步骤入锅煮就能煮成特别好喝的酸梅汤 。不过正宗酸梅汤在熬煮时，乌梅与甘草还有冰糖之间的比例也并不是固定的，人们可以根据自己的口感需要去调节食材的具体比例 。
酸梅汤的制作步骤教程1、自己在家中制作酸梅汤时，要先准备好材料，可以准备乌梅10~15个，山楂20克，甘草5克，正常情况下这三种材料之间的比例应该是3:2:1，如果甘草放入太多会影响酸梅汤的口感，会让煮好以后的酸梅汤口感发苦，另外还要准备适量的冰糖，冰糖的数量可以根据自己的口感需要去具体搭配 。
文章插图
2、把准备好的乌梅用清水清洗干净，山楂和甘草也分别用清水淘洗干净，然后把它们放到干净的砂锅中，加入准备好的清水，加热煮开放入准备好的冰糖，再调小火力用小火慢熬40~50分钟，这时打开锅盖闻一下看锅中的酸梅汤是否已经有了酸甜的气味，如果感觉味道合适就把它关火 。
3、如果感觉锅中的酸梅汤味道太酸，还可以继续加入适量冰糖调味，等它味道调好以后再关火，关火后让酸梅汤在锅中自然降温，等它完全降温后取出放到干净杯子中，加入几块冰块调味，然后就能直接喝，这样煮好的酸梅汤，清凉爽口，酸甜诱人，人们喝了以后会感觉特别舒服 。
上面为大家介绍了正宗酸梅汤的配方比例，也让大家了解了酸梅汤的制作步骤教程，在掌握这些知识后，大家就能在家中轻松做出正宗而好喝的酸梅汤，大家如果感兴趣就赶紧在家中试一试吧 。
- 千岛酱是什么做的 自制千岛酱的做法配方
- 杭州小笼包的全部制作过程 正宗杭州小笼包肉馅配方
- 燥热的盛夏，适合来一杯生津止渴的酸梅汤
- 炸麻花和面配方和炸制方法 油炸麻花面粉和小苏打的比例是多少
- 盐焗鸡卤水怎么做好吃？盐焗鸡水焗的配方和烹饪方法
- 东坡肘子的烹饪方法 正宗东坡肘子的家常做法
- 麻球的做法和配方是什么？麻球的两种配方一看就会
- 烧烤店干倒闭了！老板一气之下曝光全部烧烤调味料配方
- 黄焖鸡酱料的配方制作步骤 做黄焖鸡米饭用什么肉
- 炸酥肉的面糊调配方法 炸酥肉用什么淀粉比较好
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。