【西芹的康健功效 西芹的搭配和服法】 西芹营养厚实，吃西芹可以弥补营养，促进消化，强身健体，我们吃西芹的时刻可以注重搭配和服法，以更好地施展其营养及功效。下面追随生涯知识领会一下吧！

西芹有以下康健功效：
预防癌症
杨梅酮是存在于西芹中的一种黄酮醇，它被证实对皮肤癌具有化学预防作用。此外，西芹含有大量的叶绿素，它能有用地阻断杂环胺的致癌作用；杂环胺多在高温烧烤食物时天生。若是你喜欢吃烧烤食物，不妨加入西芹。
抗炎降脂
动物实验解释：杨梅酮能降低血糖水平和胰岛素的抵制性，有抗炎和抗高血脂的效应。
改善骨骼康健
食用足够的维生素K(10棵西芹所提供的量)能够提高人体对钙质的吸收量，降低尿液中钙质的渗出量。

西芹的搭配和服法
1、和瘦猪肉搭配。西芹和瘦猪肉搭配着吃的口感不错，而且容易改善胃口，还可弥补卵白质，提高身体免疫力，增强抵制力。
2、和腐竹搭配。西芹和腐竹搭配着吃的口感不错，而且可以有用地抗疲劳，减轻疲劳感，弥补精神。
3、西芹可以榨成汁喝也可以做成熟菜来吃。虽然西芹的叶子味道对照苦涩，然则西芹的叶子的营养比茎根厚实，以是吃的时刻不要甩掉了叶子哦，可以在榨芹汁或者做成熟菜的时刻加一点糖或者骨头汤，去其苦味，以更好地入食。

吃西芹的注重事项：
西芹的营养很厚实，我们吃西芹可以弥补营养，强身健体，然则我们在吃西芹的时刻照样要有所注重的，例如西芹不适合和什么食物同食，什么人不适合食用西芹等等：
1、西芹不宜与胡萝卜同食，可能会损坏胡萝卜素；
2、西芹不宜与兔肉同食，二者同食可能会引起脱发；
3、西芹不宜与鸡肉同食，二者同食可能会降低免疫力，晦气于身体康健；

4、西芹不能与甲鱼同食，二者同食可能会引起中毒。
5、西芹可降血压，以是若是是血压偏低者，则不宜食用西芹。

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