另外，赤小豆入心经，能泻心火。以是赤小豆对心是异常有利益的。作为一样平常饮食，可以用赤小豆做豆沙包。我们食用的面粉中赖氨酸含量很低，赖氨酸是人体所需要的异常主要的营养素，而赤小豆的赖氨酸含量异常高。用面把赤小豆包起来，做成豆沙包，营养摄入周全，是异常完善的搭配。

推荐几款适合夏日食用的赤小豆食谱
赤豆鲤鱼
质料：鲤鱼1尾(1000克以上)，赤豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克。
做法：将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹，再将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、食盐、灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，再洒上葱花，即成。
功效：有行气健胃，醒脾化湿，利水消肿，减肥的功效。
冬瓜赤豆汤
质料：冬瓜500克、赤豆40克。
做法：将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。
用法：不加盐或少加盐，日服2次，食瓜喝汤。
作用：利小便、消水肿、解热毒。
车前子赤豆甜羹
质料：车前子200克，赤豆250克，糯米500克。
做法：车前子煎水，用车前子水煮赤小豆，至半烂，再放入糯米中，煮至糯米熟即可，加冰糖或白糖。
【赤小豆入心经泻心火 适合夏日食用的赤小豆养生食谱】 功效：具有健脾，滋阴，补血，利水的作用。

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