鸡腿菇和杏鲍菇的区别两者有什么不同 _生活知识

【鸡腿菇和杏鲍菇的区别两者有什么不同】鸡腿菇和杏鲍菇的伞盖颜色、形状都有所不同，外形和手感也有所不同。具体内容如下：

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鸡腿菇和杏鲍菇有什么不同菌盖：鸡腿菇和杏鲍菇的菌盖颜色是不同的，杏鲍菇的菌盖属于灰色的，而鸡腿菇的整个颜色则是白色的。鸡腿菇的菌盖是包被状的，从外观上来看，就像是鸡腿一样。而杏鲍菇的形状则分为保龄球型和柱形，上下粗度也都差不多。
外形：杏鲍菇的形状属于上下差不多，粗细较为均匀的。而鸡腿菇则是像鸡腿一样上粗下细，总的来说，杏鲍菇的外形要比鸡腿菇更加粗壮一些。
手感：杏鲍菇的质地更加紧实一些，用手轻轻捏一下有着明显的硬实感。但是鸡腿菇则质地则会更软一些。
鸡腿菇和杏鲍菇的营养价值鸡腿菇和杏鲍菇都属于营养丰富的菌类食材，营养并没有高低之分。鸡腿菇中含有丰富的营养价值，不仅味道鲜美，口感也非常好。适量食用鸡腿菇可以起到促进消化、增强人体免疫力的作用，营养价值也非常高。
杏鲍菇闻着则有一股杏仁的香味，食用的时候不仅口感鲜嫩，肉质也非常肥厚，它可以烹饪出数十道美味，适量食用可以起到降血脂、降低胆固醇、促进肠胃消化等作用。

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