白萝卜的功效与作用及营养价值是什么 _生活知识

白萝卜是我们生活中常见的蔬菜之一，那么吃白萝卜能够起到什么功效与作用呢?白萝卜中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

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白萝卜的功效与作用排毒清肠
【白萝卜的功效与作用及营养价值是什么】白萝卜中富含膳食纤维，这些膳食纤维能够有效的促进肠道的蠕动，而且还能吸收肠道内的毒素，能够起到非常好的清肠排毒的功效。
补充营养
白萝卜中含有丰富的钙、磷、铁等微量元素，这些微量元素的含量比梨等水果要高出很多，所以能够很好的补充人体所需的各种营养。
促进消化
白萝卜中还含有大量的淀粉酶和其他酶，这些酶对消化有着非常好的帮助作用，可以有效的分解食物中的淀粉和脂肪，起到促进消化的功效。
白萝卜的营养价值营养成分含量【每100克所含营养物质】总卡路里14大卡脂肪总量0.1克钠盐16毫克碳水化合物总量2.63克膳食纤维0.0014克蛋白质1.1克烟酸0.3毫克核黄素0.03毫克叶酸（DFE）7微克维生素A3IU维生素C29毫克维生素B60.06毫克维生素B10.02毫克维生素E0.92毫克钙27毫克铁0.8毫克镁9毫克磷28毫克钾280毫克钠16毫克锌0.13毫克铜0.099毫克锰0.033毫克硒1微克

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