削减腊肉对人体的危害 腊肉康健食用方式( 二 )
若何储存腊肉？
腊肉作为肉制品，并非恒久不坏，冬至以后大寒以前制作的腊肉保留得最久且不易变味。腊肉在常温下保留，阴历三月以前味道是最正宗的时刻，随着气温的升高，腊肉虽然肉质稳固，但味道会变得刺喉。以是阴历三月以后，腊肉就不能在常温下保留了。
最好的保留设施就是将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室。总体来说，低温、干燥的环境适合腊味的保留。腊肉的保留期一样平常为3～6个月，凭证腊肉自己含水量、周围温度和湿度的差异，其保留期也差异，若是跨越6个月，质量就很难保证了。
以上是对腊肉的食用方式哪个更康健的先容，您记着了吗？腊肉作为肉制品，并非恒久不坏，冬至以后，大寒以前制作的腊肉保留得最久且不易变味。腊肉在常温下保留，阴历三月以前味道是最正宗的时刻，随着气温的升高，腊肉虽然肉质稳固，但味会变得刺喉。
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