瘦肉丝瓜汤若何制作呢

一样平常当中现在女孩子们最喜欢的一种方式,就是减肥瘦身,拥有漂亮的身体,是每个女孩子们的梦想,减肥最准确的方式除了运动以外,还需要注重自己一样平常的饮食康健,丝瓜是很好的瘦身产物,丝瓜中含有卵白质,微量元素和碳水化合物,常吃有益身体康健,若是单纯吃丝瓜对照单调的,那么瘦肉丝瓜汤若何制作呢?
制作质料:
【瘦肉丝瓜汤若何制作呢】主料:丝瓜500克
辅料:白花蛇20克,猪肉(瘦)20克,淀粉(玉米)25克,鸡蛋50克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油35克,植物油35克
折叠编辑本段制作方式:
1. 将猪瘦肉洗净后,切成3厘米见方的薄片;
2. 丝瓜去皮后洗净,并切成3厘米见方的薄片;
3. 姜切成片,葱切成段;
4. 将猪瘦肉放入碗中,加入料酒、姜片、葱段、淀粉、盐、鸡精、蛋清抓匀挂浆;
5. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热;
6. 放入姜片、葱段爆香,随即加入适量清水煮沸;
7. 再加入猪瘦肉片、丝瓜煮熟;
8. 最后加入盐、蛇粉、鸡精、鸡油略煮即成。
小帖士-康健提醒:
本品具有祛风湿、清热化痰之功效,适于风湿疼痛、岙热烦渴等下患者食用。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。
这一道异常简朴厚实的瘦肉丝瓜汤中,有肉也有丝瓜,有蔬菜有肉类,既不用忧郁蔬菜单调,味道又异常的好,瘦肉丝搭配上丝瓜汤,清香鲜味鲜嫩爽口,瘦肉最好是选择猪肉,这样吃起来筋道其中的卵白质又少,对治疗风湿,伤风有着很好的功效。


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