冬季进补，鸡汤是个好选择。然则单喝鸡汤腥味重，而且营养也对照低，若是在鸡汤中加入一些料，不仅可以去腥，而且也让鸡汤极富营养。下面我们来看看冬季进补鸡汤加什么料好。
冬季进补鸡汤加什么料好？
1.生姜。加入生姜，可滋补强精、缓解伤风、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒伤风更有辅助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内冷气，起到防寒的作用。
2.枸杞。加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵制严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物，能起到降低胆固醇的作用。
3.人参。入冬时喝人参鸡汤是中国民间盛行的一种滋补方式。人参可增强人体免疫力，降低冬季患上伤风的几率。
4.板栗。板栗在我国北方区域随处可见，它含有大量的淀粉和厚实的卵白质、脂肪、维生素、性味甘温，能厚肠胃、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。
5.柠檬。柠檬汁可使经典鸡汤配方风味加倍怪异，同时还可增添分外的维生素C摄入量。
【进补喝鸡汤 加什么料更好？】6.香菇。香菇里含有一种叫香菇多糖的因素，有提高免疫力的作用。
7.黄芪、党参。黄芪、党参这两种补益的着名中药，它们的有用因素也是多糖，划分叫黄芪多糖、党参多糖，对人体的免疫功效有促进作用。
8.薏仁。薏仁性微寒，以是不太适合煮粥或者单吃，而与具有温补作用的鸡肉一起煲汤却是个不错的选择，同时还能起到健脾补虚的作用。炖煮前，放几颗红枣进去，再用党参炖，味道会更柔和。
9.红辣椒。鸡汤中加入红辣椒，不仅增添鲜香辣味，更有益康健。辣椒中的辣椒素具有抗菌功效，有助于缓解头痛等疼痛及鼻塞症状。
10.山楂。炖鸡汤，可以丢几颗山楂进去，煮出来的鸡肉更易酥烂，也能起到消食化积的作用。而且，山楂中的有机酸能够保证维生素C在加热的情形下也不被损坏，是不是一举多得啊？然则，山楂不宜与人参等大补的药同时服用，也不能吃得太多。
11.山药。山药是养肺佳品，而鸡是营养价值异常厚实的家禽，将两者放在一起煲汤，对养护我们的肺，润燥效果稀奇好。秋季也可以用山药来煲鸡汤。
冬季喝鸡汤需要注重什么？
1.鸡汤进补，不是人人都能喝
“虚则补之”，并非人人需要进补。冬季人体合成代谢功效增强，很容易吸收营养，是进补的绝佳时期。对于一些体重偏低、体质虚弱、免疫功效低下的人，适当进补可以恢复和调治人体各脏器性能，同时储存能量好过冬。
对于一些身体素质自己就对照好的人来说，这个时刻可以喝汤吃肉，然则同时需要多磨炼，保持收支平衡。心脑血管疾病患者和“三高”则不能盲目进补，以免加重身体肩负，造成不良结果。慢性浅表性胃炎患者；胆囊炎和胆石症经常发作者；高尿酸血症患者；高脂血症和脂肪肝患者；肾功效不全患者不适合喝鸡汤。
2.差其余人群喝差其余鸡汤
对于体质弱的人，喝老母鸡汤进补，稀奇有利益，另外，乌骨鸡炖汤可起到补气血、益精气的作用；长身体的小孩，最好照样喝用童子鸡煮的汤。

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