铁苋菜的功效与作用 煎汤喝治长年腹泻吗

 铁苋菜在农村那是异常的常见,四处都是,只是以前不知道这个铁苋菜还可以吃。铁苋菜的功效与作用都有哪些呢?煎汤喝能治疗常年腹泻吗?
铁苋菜,别名血见愁、海蚌含珠、叶里含珠、人苋、野麻草等,是大戟科铁苋菜属草本植物,因其含有铁苋菜碱,以是得名铁苋菜。铁苋菜漫衍极广,无论山野、荒地、田间地头、村子庭院均可看到它的身影。
铁苋菜味苦、涩、性寒,全草均可入药,有清热解毒,消积,止痢,止血之功效。常用于肠炎,痢疾、小儿疳积,肝炎,疟疾,吐血,衄血,尿血,便血,子宫出血;外用治痈疖疮疡,外伤出血,湿疹,皮炎,毒蛇咬伤。
除了药用,铁苋菜的食疗效果也异常精彩,尤其是在这炎热的炎天,有时食用一些铁苋菜,可以清热解毒,消食开胃,对肠胃不适也有很不错的食疗效果。
铁苋菜的嫩茎叶可以食用,在春、夏两季均可采摘。采摘后洗净、入开水焯烫去除草酸,然后再用清水浸泡几回,以去除苦涩之味,然后凉拌、炒食、做汤均可。
铁苋菜野外鉴别方式:铁苋菜叶互生,基出3脉,叶缘有圆锯齿;蒴果近球形,包藏于对合的叶状苞片内,故著名海蚌含珠
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