香槟是属于一种技术型的酒，与葡萄酒和白兰地不同，香槟对酿造的工艺和过程更需严格，以工艺来弥补制造原料的先天不足才是香槟成功的要害 。香槟是法国“香槟”出产的有气泡的葡萄酒 。
此外，世界七大烈酒中的白兰地酒，其最主要的产区也在法国，法国干邑白兰地闻名全世界 。

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德国啤酒：啤酒
代表品牌：凯尔特人、教士、奥丁格等
德国是啤酒的代表国家，这里有闻名全世界的“慕尼黑啤酒节” 。据统计，每个德国人平均每年能喝掉138公升啤酒 。德国啤酒杯的常规规格，就是一升的容量！
啤酒也被称为“液体面包”，德国的黑啤更是被当作纯正啤酒的象征，多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的 。


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西班牙：雪利酒
代表品牌：山地文、奥罗露索、帕罗卡特多等
雪利酒又被称为“世界上最古老的上等葡萄酒”，盛产于西班牙南部的赫雷斯市，一代文学大师莎士比亚曾以“装在瓶子里的西班牙阳光”来赞誉雪利酒，它在21世纪的今天成为蜚声国际的世界名酒 。


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【世界各国代表性的酒盘点 世界各国国酒有哪些】葡萄牙：波特酒
代表品牌：多斯、Quinta do Noval Nacional等
波特酒与雪利酒一样，同属于酒精加强葡萄酒 。不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前，这时酵母在高酒精条件下就会被杀死，葡萄汁还没发酵完就会种植，所以波特酒普遍都是甜的 。


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虽然目前也有许多国家都生产出了与其极为相似的仿制品，但却始终无法与已经作为西班牙这个国家的一种象征物的雪利酒相提并论 。


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意大利：葡萄酒
代表品牌：圣圭托西施佳雅干红葡萄酒、天娜干红葡萄酒、欧纳拉雅红葡萄酒
意大利葡萄酒的产量占世界的1/4，酿酒的历史已经超过了3000年，古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚) 。
意大利的街头，到处可见豪放地喝着葡萄酒的人们，意大利的葡萄酒，基本上还是以红酒占大多数 。大部分的意大利红酒会有较高的果酸，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同 。


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荷兰：金酒
代表品牌：亨克斯、波尔斯、波克马等
GIN，又称琴酒、杜松子酒，是荷兰人的国酒 。金酒一般由大麦、燕麦与小麦发酵蒸馏，并且加上杜松子的果实(juniper)调味而成 。
荷式金酒色泽透明清亮，酒香突出，香料味浓重，辣中带甜，风格独特 。无论是纯饮或加冰都很爽口，酒精度一般为52度左右 。


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美国：鸡尾酒
代表品牌：非斯杜松子酒、曼哈顿酒、海岸等
美国是鸡尾酒艺术的发源地，在这里曾经见证了鸡尾酒艺术的浪漫情调和时尚流行，尤其是在上个世纪二十年代美国人发明了很多经典鸡尾酒，这使鸡尾酒文化贴上了一个美国标签 。
鸡尾酒（Cocktail）是一种非常有趣的酒精饮料，由两种或两种以上的酒和果汁、香料等混合而成，多在饮用时临时调制，它充满了浪漫与想象力 。

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