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墨西哥:龙舌兰酒
代表品牌:培恩、1800、Chinaco等
提到墨西哥,除了吃货们爱好的墨西哥卷,最让人印象深刻的莫过于龙舌兰酒Tequila 。Tequila被称为墨西哥的灵魂,是墨西哥的国酒 。

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龙舌兰酒口味极为凶烈,酒香奇特,入喉如中药,但几秒后就会挥发掉 。龙舌兰酒也是一款常见的基酒 。

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古巴:朗姆酒
代表品牌:百加得、哈瓦那俱乐部等
“真男人就喝朗姆酒” 。朗姆(Rum)酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒” 。
朗姆酒是古巴共和国人的一种传统饮料,古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴共和国人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎 。

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澳大利亚:西拉子葡萄酒
西拉子(Shriaz),一个古老的葡萄品种,原产法国,如今,澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区,成为西拉最主要的产地,只要有葡萄的地方就有西拉,是澳大利亚种植最为广泛的葡萄品种,约占所有葡萄园种植量的1/4 。
西拉子葡萄酒有澳大利亚“国酒”之称,拥有较重的浆果芬芳,甚至是果酱般的浓重甜香,可达到14,14.5,甚至15度以上 。

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土耳其:拉克酒
拉克酒(raki)是地中海地区最有名的酒类之一,它由葡萄和大茴香酿制而,度数一般在45度左右 。
因其度数过高,许多人习惯兑水后再喝 。但让第一次喝拉克酒的人惊奇的是,一杯清澈的拉克酒在兑入一杯清水后,就会变得像牛奶般浑浊,仿佛在喝一杯带着酒香的牛奶或是奶色的葡萄酒,因此它又有一个俗称叫“狮子奶” 。

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埃塞俄比亚:蜂蜜酒
蜂蜜酒是埃塞俄比亚国酒,是用蜂蜜、水和一种叫gesho的植物酿造而成,是一种纯天然的甜酒 。
饮用时就用这种有着大肚圆底,细长瓶颈的长颈瓶berele来盛装,它的色泽金黄、粘稠绵长、醇香甜蜜,还带有丰富的花香 。

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尼日利亚:棕榈酒
棕榈酒是尼日利亚的一种“原生态”酒 。想喝到它,只需要在当地找一棵棕榈树,在树干上凿洞,并用塑料管将乳白色的汁液接到瓶中,然后盖上盖子 。
图片来源:veer图库
几小时后,一瓶酸甜可口的棕榈酒就出现了 。这种酒风味奇特,虽比不上人工佳酿,但喝多了同样醉人 。

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希腊:茴香酒
希腊茴香酒是以“茴香”为基础的利口酒,在地中海国家广受欢迎 。茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒,酒度约为25度,一般有明亮的光泽 。
茴香油一般是从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油则多用于利口酒制作 。
酒文化是人类生活习俗的一种表现形式,不同的国家和民族,有不同的酒文化,一个民族的历史、文化、宗教信仰及生活习惯甚至性格特色,均可以从酒文化中得到反映 。
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