家里来客人在所难免做几个海产品大菜，但都要技术标准，而现在就给大家带来一道蒜蓉大虾，这个菜是生活中做大虾的好办法，跟随一起来学习吧。
01首先我们来提前准备材料，必须新鲜虾，洋葱费油料酒等调味品。

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02剪去虾的胡子，挑出来虾线，清洗。
03洋葱清洗干净切成丝，依据口感来挑选洋葱的类型，一般强烈推荐红色的洋葱。
04热锅热油，放葱姜蒜爆香。
05放进大虾开展走红翻炒。
06炒到掉色倒入料酒。
07、添加耗油、生抽和老抽开展着色。
【家常做大虾的方法】08倒入洋葱丝翻炒匀称摆盘，上洒京葱就可以。

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