2、服务人员在遇到客户不满意情况后 , 会从精神上和实际情况给到解决方案 。
入住当晚 , 听到客人在浴室受凉后 , 挂断电话后主动到房间表示歉意;在第二天带着红糖姜茶上门“慰问”希望客人不要感冒;对于本次的不愉快事件 , 门店给到的实质性解决方案——免掉第三晚的房费 。
对于以上服务表现和解决方案 , 方芳认可酒店人员的服务态度 , 但依然表示这家门店被拉入了“黑名单” , 对这家品牌的好感也打了一定的折扣 。
品牌带来了客源 , 门店如何留住客人?
从方芳的案例我们不难发现 , 这家门店从单体公寓加盟到连锁品牌 , 门店的好位置+品牌 , 确实也为门店带来了以方芳为代表的对品牌喜欢的忠实客源 , 但却由于门店的硬件问题 , 最终不仅给带来了一系列差评 , 甚至也带来了直接的经济损失;对品牌口碑也有一定的负面影响 。
试着分析产生这样的问题原因无非几种:
情况1:品牌方一味追求规模化 , 对改造店的质量把控不严格;
情况2:品牌对门店品质监管不到位 , 不了解门店情况;
情况3:投资人不舍得花钱 , 品牌方也无可奈何
但不管哪种原因 , 对投资人和品牌双方而言 , 既然已经花下了重资做了改造加盟 , 使用了品牌的体系后 , 在一些基本的标准上就应该与品牌方的产品标准保持一致 , 重视客人的评价和体验 , 发现问题时能够及时、积极应对!毕竟双方合作的目的是一致的——门店挣钱 。
随着消费者需求的不断升级 , 兼具舒适性和品质感的住宿体验成为客人的核心需求 。 所以 , 投资人在投资过程中不仅要关注酒店改造成本 , 也要重视产品、服务、运营、营销等酒店多方面的能力提升 , 因为提升酒店的溢价空间 , 除了物业地段好 , 还要抓住产品和服务!既要有产品的硬实力 , 也要有服务的软实力 。
存量时代下的投资策略 , 也是不断持续并提升产品的投资 , 这样的品牌才能一直享有美誉 , 同时也能给投资者带来更高的溢价空间和足够的投资信心!只有产品创新的硬实力和让人满意的服务软实力兼具的酒店品牌 , 才能在存量时代紧握存量时机!而在这一点上 , 需要品牌方和加盟商的共同努力才能达到共赢!
【单体酒店加盟连锁品牌,就能挣钱吗?】
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