我们一家人都很爱吃甜食 , 家里经常会做些甜点当下午茶来吃 , 像绿豆饼、南瓜饼、红薯饼之类的 , 尤其是家里的宝宝特别爱吃南瓜饼 , 但他只有一岁多 , 能吃南瓜饼吗?
宝宝可以吃南瓜饼吗
6个月至一岁的宝宝不能吃南瓜饼;一岁以上的宝宝可以吃南瓜饼 。
六个月到一岁的宝宝虽然已经可以吃辅食 , 但南瓜饼中通常添加了糯米粉或面粉 , 糯米粉吃到嘴里会比较黏 , , 宝宝吃了会黏住宝宝的口腔和食道 , 很容易造成卡喉 , 而且宝宝太小肠胃消化不好 , 糯米吃了不容易消化 , 宝宝吃了南瓜饼会肠胃不适 , 容易消化不良 。
一岁以上的宝宝有牙齿 , 而且吞咽能力也增进很多 , 能够咀嚼后吞下小块的南瓜饼 , 因此一岁以上的宝宝可以食用南瓜饼 。
宝宝吃南瓜饼的好处
增强免疫力
南瓜饼含有氨基酸、活性蛋白和各种维生素 , 这些营养成分都参与了宝宝身体免疫系统的调节功能 , 能增强宝宝的免疫力 , 提高宝宝的抵抗力 。
帮助宝宝断奶
南瓜饼营养丰富 , 食用软糯 , 含有的果糖和维生素矿物质容易吸收消化 , 适合宝宝食用 , 宝宝在断奶期间吃南瓜饼当做辅食 , 可以帮助宝宝断奶 , 有利于宝宝的成长 。
【宝宝可以吃南瓜饼吗】促进生长发育
南瓜含有的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 , 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等 , 而南瓜饼综合了两种物质的营养成分 , 这些营养成分都是宝宝在成长阶段不可或缺的 , 因此宝宝食用南瓜饼可以促进宝宝的生长发育 。
防治蛔虫
南瓜饼中含有丰富的果胶 , 果胶有吸附细菌病菌有害物体的作用 , 它能在宝宝肠道内吸附蛔虫 , 然后排出体外 , 因此宝宝长期食用南瓜饼可以有效的防治蛔虫 。
宝宝怎么吃南瓜饼好
家长给宝宝做的南瓜饼要切成小块 , 方便年龄不大的小宝宝咀嚼吞咽 , 并且小宝宝的饮食要求清淡有营养 , 尽量不要用油炸、油煎的方式制作南瓜饼 , 可以用清蒸搭配其他有营养的豆沙、红枣、芝麻等一起制作食用 , 这样不仅保证了南瓜饼的营养不流失 , 还有利于宝宝的饮食健康 。
宝宝吃的南瓜饼怎么做
由于宝宝吃糯米或面粉制作的南瓜饼会容易粘牙、不消化 , 下面我们推荐一种用粘米粉制作的南瓜饼给宝宝吃 。
清蒸南瓜饼
第一步:准备食材
备好南瓜250克、白砂糖200克、糯米粉200克、豆沙100克、红枣粉50克备用 。
第二步:切洗食材
将南瓜削皮、去籽洗净 , 切成小块 , 放到蒸锅上包好保鲜膜蒸熟 , 直到软烂为止 。
第三步:和面团
用勺子将蒸熟的南瓜碾压成泥状 , 加入粘米粉、白砂糖、红枣粉 , 用手和成不粘手的面团 。
第四步:蒸面团
将揉好的面团平均分成等份的小剂子 , 像包包子一样包入豆沙馅 , 每个南瓜饼尽量做得小一些 , 然后上锅蒸5分钟即可 。
宝宝吃南瓜饼的注意事项
宝宝不能吃太多南瓜饼 。南瓜饼中含有类胡萝卜素 , 摄取过量的类胡萝卜素 , 会使类胡萝卜素沉积在皮肤表皮的角质层当中 , 像鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围指甲旁、关节周围 , 或身体表皮皱折最多的地方 , 皮肤会转变成柠檬黄般的颜色 , 让宝宝看起来像得了黄疸一样 , 这种症状被称为胡萝卜素黄皮症 。
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