----正在消失野生黃鱔 ， 美味又強身健體 ， 但再也不是以前的樣子//----廣東龍網

在很多人的記憶里 ， 黃鱔是一種好吃的魚 ， 是小時候寧愿苦熬一個多小時也要抓到的美味 。 它肉質鮮美、緊致、身體滑滑的 ， 好玩也好吃 。

在沒有手機、電腦、變形金剛的童年 ， 掏鳥蛋、粘知了、抓魚 ， 是那個時代純真又美好的回憶 。

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現在污染比較嚴重 ， 農村成了城市 ， 很多高山大河也成了景點 ， 我們慢慢長大 ， 離開了那個充滿歡聲笑語的童年 ， 但現在再在山間田野遇見黃鱔時 ， 它還是那么熟悉又親切 。 只是我們都長大了 ， 黃鱔也越來越少了 。