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俗话说“民以食为天” ， 饮食不仅能为我们提供充足的能量 ， 一些食材对我们的身体健康还有促进作用 ， 可见“吃好”还是非常关键的 。 不过想要“吃好” ， 首先就要吃的干净 ， 所以说将厨房打扫的干干净净 ， 是非常关键的 。 今天我们就来聊聊使用厨房里的各个工具时 ， 怎样可以更好清理一些 。

第一 ， 燃气灶
【厨房的这4个地方，你真的会清理吗？每处都有妙招】想做顿美食 ， 必定得开火 ， 特别是中餐中一些菜需要爆炒 ， 一番折腾下来 ， 燃气灶周围就已经全是油点了 。 油渍如果不及时清理 ， 就容易变得越来越顽固 ， 不仅看起来不干净 ， 还非常容易产生异味 。 所以想要让燃气灶干干净净 ， 做饭做得舒心 ， 首先就要定期清理燃气灶 ， 最好每次使用后 ， 趁余温还热 ， 及时擦掉 ， 会比较容易清理 。 其次 ， 如果想清理长期积累下的污渍 ， 可以先打开燃气灶燃烧一两分钟 ， 让温度稍稍上升一些 ， 然后倒上清洁剂擦洗 ， 有些朋友为了图快 ， 会用钢丝球直接擦洗 ， 如果是不锈钢材质的还好 ， 但如今很多燃气灶上层是玻璃材质 ， 用钢丝球可能会将表面刮花 ， 刮痕在日后更是藏污纳垢的好地方 ， 还是最好用百洁布操作 。

第二 ， 油烟机
通常我们一做完饭 ， 想着没有油烟了就直接将油烟机关掉了 ， 但是通常这时厨房里的油烟还没有完全被抽走 ， 所以可以等一两分钟后再关掉 ， 关闭以后要尽快将油烟机表面的油污擦去 ， 否则日后很难清洗 。 每隔一段时间 ， 应该对油烟机进行一次清理 ， 可以先用吹风机或打开燃气灶加热一下 ， 油污软化后更方便清洗 。 在清洗时 ， 大家可以采用碱性清洗剂 ， 最好戴上一副橡胶手套 ， 否则对皮肤会有很大的伤害 。 如果是油网式油烟机 ， 最好将油网浸泡一下 。 清洗干净后 ， 可以在油烟机油槽上铺两到三层的保鲜膜 ， 这样油污占不到内壁 ， 清理时会非常的方便、省事 。

第三 ， 碗筷餐碟等
碗筷餐碟我们每天都在用 ， 每天都有清洗 ， 但还是要注意一些方法、技巧 ， 这样才能真正将碗洗干净 。 例如 ， 在清洗陶瓷碗时 ， 不要采用钢丝球 ， 避免划伤釉面；清洗木质筷子、勺子、案板 ， 最好采用海绵百洁布等柔软的工具 ， 木质材料比较软 ， 如果出现划痕 ， 划痕中很容易滋生细菌；清洗碗盘时外壁也要认真清洗 ， 为了节省空间 ， 我们的碗盘基本都是叠放的 ， 如果上一个碗里的脏东西没有洗净 ， 很容易污染到下层的碗中 。

第四 ， 橱柜
如今大家在装修时都会做很多的收纳 ， 厨房也不例外 ， 大大小小高高低低的橱柜就成了很难清理的家伙了 。 通常存放碗筷的橱柜其实并不会太脏 ， 但要注意一定要将碗筷的水分晾干、擦干后再放进去 ， 否则阴暗潮湿的环境非常容易滋生细菌 ， 并且可以每隔一段时间打开柜门通通风 。 如果存放调味品 ， 要对洒落出的调味品及时清理 ， 否则容易引来虫子 ， 影响到我们的饮食卫生 。