500克面粉做包子要放250克左右的水 。用面粉做包子的时候 ， 通常面粉和水的比例大概是2:1 。即500克面粉要放250克左右的水 ， 如果放得太多 ， 面粉会变成面糊 ， 不能成团 ， 如果放得太少 ， 面粉为粉状 ， 会太干 ， 水分太少 ， 使发酵困难 。
500克面粉放多少水做包子

文章插图
【500克面粉放多少水做包子】 面粉是一种由小麦磨成的粉状物 ， 按照蛋白质含量的多少 ， 可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、无筋面粉四种 。
把面粉加水、糖等调匀 ， 制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料 ， 发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品就是包子 。
面粉要在有空气流通、恒温、恒湿、干净、无异味的环境中储存 。
(^人^)

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