文章插图
1、主料：泥鳅250克、豆腐250克；
【泥鳅豆腐汤的做法 泥鳅豆腐汤怎么做】2、辅料：姜3片、葱1段、料酒15毫升、香油5毫升、胡椒粉2克、食盐2勺、植物油2大勺、水适量；
3、泥鳅放入塑料袋中将口扎起，预留一小口朝里面撒1勺盐；
4、两三分钟后泥鳅不动弹了；
5、用水冲洗掉外表的粘液，用剪刀剪开腹部，取出内脏，再冲洗干净；
6、豆腐切成2厘米的块状，葱姜洗净后切片，热锅放少许植物油，放入葱段和姜片煸香；
7、放入泥鳅炒香，烹入料酒，放入豆腐；
8、再加入清水，大火烧开后转小火慢炖半个小时，最后加胡椒粉和1勺盐调味，淋入香油即可 。

文章插图

• 梦见泥鳅鱼 为什么梦见泥鳅鱼
• 为什么不能用高压锅煮绿豆汤
• 酸梅汤配方比例
• 孕妇梦见泥鳅什么意思 怀孕的人梦见泥鳅的征兆
• 盒装豆腐放冰箱能放几天
• 大暑煲什么汤
• 活泥鳅怎么处理干净
• 孕妇梦见泥鳅是什么意思 怀孕的人梦见泥鳅的暗示
• 一品豆腐食材
• 绿豆汤提前泡多久