【螃蟹的种类】 全世界螃蟹的种类约有4500种 ， 而我国则有超过600多种 ， 蟹类中海蟹占据了90% ， 其余的均为淡水蟹 。而海蟹中最主要的种类是梭子蟹科 ， 其次是蜘蛛蟹科 。另外 ， 在大型食用蟹中还有几种黄道蟹 ， 欧洲产量居于首位 。
螃蟹的种类
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地球上体型最大的螃蟹是蜘蛛蟹 ， 它们的脚张开来宽达3.7公尺 ， 最小的螃蟹是豆蟹 ， 直径不到半公分 。螃蟹是杂食性动物 ， 主要靠吃海藻为生 ， 不同种类食性不同 。
螃蟹 ， 学术上称短尾下目 ， 是十足目中的一个类 ， 短尾类的动物在汉语中一般通俗地被称为蟹或螃蟹 。这个类中的大多数动物生活在海中 ， 但也有不少生活在淡水中或陆地上 。
螃蟹身上坚硬的甲壳可以保护螃蟹 ， 避免遭受到天敌侵害 ， 但是甲壳并不会随着身体成长而扩大 。所以螃蟹生长是间段性 ， 也就是相隔一段时间 ， 旧壳蜕去后身体才会继续成长 。
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