不同地方 ， 焖子的材料会不同 ， 它的主要成分为淀粉制成的凉皮 ， 凉粉等 。烟台 ， 大连焖子用地瓜淀粉做原料 ， 河北灵寿 ， 行唐 ， 定州的焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成 ， 河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成 ， 丹东焖子的原料是淀粉等 。
焖子是什么做的
文章插图
焖子是中国北方地区的传统特色小吃 ， 它健康美味 ， 一般焖子会加上虾油 ， 芝麻酱 ， 蒜汁等调料混合着食用 。
焖子多流行于胶辽 ， 河北 ， 河南和天津等地区 ， 在大连 ， 烟台 ， 丹东 ， 行唐 ， 定州 ， 天津等地皆有分布 。
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