饮食小贴士


立冬是入冬以来的第一个节气 ， 立冬之后 ， 天气越发寒冷 ， 防寒保暖也更加重要 。俗话说“立冬补冬 ， 补嘴空” ， 立冬时节 ， 要注意进补 ， 养好身体 ， 抵御严寒 。立冬开始 ， 记得多吃“三白”和“三红”食物 ， 为过冬打好基础 。
多吃“三白”








01
山药




食用山药可补中益气 ， 补益脾胃 。秋冬进补前吃点山药 ， 更有利于补品的吸收 。
02
白萝卜




冬季时令蔬菜并不多 ， 白萝卜作为冬季主打的蔬菜 ， 营养价值高 。民间向来就有“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用医生开药方”的说法 。
03
银耳




银耳又称白木耳 ， 是一种生长于枯木上的胶质真菌 ， 因其色白如银 ， 故名银耳 。秋冬季节更适合吃白木耳 ， 可滋养润燥 。


多吃“三红”








01
牛肉




牛肉富含蛋白质 ， 脂肪含量很低 ， 氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要 。冬天经常食用一些牛肉 ， 既能抵御风寒 ， 又能滋补身体 。
02
红薯




红薯营养价值高 ， 热量低 ， 富含丰富膳食纤维 ， 促进消化 ， 不管是秋季还是冬季 ， 都非常适合食用 。
03
红枣




红枣内维生素A、维生素C和维生素D的含量都大大高于蔬菜和水果 。冬天多吃红枣 ， 可弥补人体维生素的不足 。

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