文章插图
宜昌古称夷陵，又名峡州，古往今来，素以所产茶驰名神州 。早在唐朝，茶圣陆羽就在《茶经》中写到：“山南，峡州上；襄州、荆州次；横州下；金州、梁州又下 。”将峡州茶列为上品 。
全国著名茶叶专家吴觉农教授1979年乘船经过西陵峡时赞道：“山川秀丽，当有名茶” 。


文章插图
可惜由于种种原因，历史名茶早已失传 。为了挖掘传统茶文化，恢复峡州茶的生产，宜昌茶叶工作者从1979年开始了地方名茶的研制工作 。
峡州碧峰
峡州碧峰为新创名茶，属绿茶类 。创制于1979年 。产于宜昌西陵峡一带 。
宜昌属江汉平原与鄂西山区的过度地带，位于风景秀丽的长江西陵峡畔，东接远安、当阳，西邻秭归、兴山，南抵枝江、枝城、长阳，北与保康接壤，环抱宜昌市城区和葛洲坝水利枢纽工程县城距三峡大坝遗址4.5公里 。素有西陵峡晶莹小城之美誉 。


文章插图
峡州碧峰产于长江西陵峡两岸的半高山茶区，这里，三川秀丽，碧峰林立，云雾弥漫；有千丈深谷，瀑布高悬；气候温和，空气湿润，土壤肥沃，林木葱郁，水热条件十分优越，植茶土壤多为花岗岩分化的砂质壤土，页岩分化的紫色土等，PH在4.5-6之间，土层深厚疏松肥沃，生态环境得天独厚，是种茶的适宜区 。
一芽一到二叶为主，芽叶长3厘米左右 。


文章插图
外形条索紧秀显毫，色泽翠绿油润，内质香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整 。
【碧峰峡 峡州碧峰怎么样】下一篇：仙人掌茶 。

• 峡山区属于哪里
• 长江三峡最长的一峡是哪个峡
• 杨筠松风水作品 丹峡水韵风水作品介绍
• 巴拿马海峡是哪两个洲的分界线-简短介绍
• 三峡工程的利弊
• 三峡大坝的作用和意义
• 伏羲大峡谷在河南什么地方
• 冲天凤凰风水宝地 银峡附近凤凰饮水风水宝地在哪
• 德夯大峡谷在哪里
• 海南为什么不建跨海大桥