一般来说铝制品是不适合熬中药的 ， 由于铝的化学性质很活泼 ， 在加热的时候可能会与药物发生化学反应 ， 这样会影响药物的效果 ， 还容易出现变色或者变味的现象 ， 这样就会适得其反 ， 严重的话还可能引起重金属中毒的现象 。
铝锅不适合熬中药

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由于铝制品的优良性能 ， 在生活中一直都广泛的运用 ， 一般来说铝锅是不适合熬中药的 ， 由于在熬药的时候 ， 铝制品在加热期间会形成氧化铝膜 ， 很可能会与中药里的成分发生反应 ， 这样会影药物的效果 ， 还容易出现变色或者变味的现象 。


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一般来说熬中药的锅是很重要的 ， 由于它可以直接关系到药物的疗效 ， 通常主要以砂锅为主 ， 由于砂锅无害无毒 ， 导热性能也很好 ， 可以安全放心的使用 ， 若是用铝或者铁制品的话 ， 会容易导致药物产生沉淀 ， 这样还会产生副作用 。


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同时在平时也不宜用铝制品熬一些酸性或者碱性的药物 ， 比如一些山楂、五味子、乌梅等药材的时候 ， 这样里面的酸性物质会容易腐蚀铝制品 ， 从而形成对人体有害的物质 ， 严重的还可能引起重金属中毒 ， 影响健康 。
【铝锅可以熬中药吗】(^人^)

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