對于這個烤色拉 ， 我們采取了一個獨特的顏色調色板：紫色 。 卷心菜通常被稱為紅色 ， 土豆通常被稱為藍色 ， 但這種色拉是紫色的 。 簡單的調料加上芥末和大豆的味道很好 ， 試著用烤紫色色拉烤蒜蝦殼或者你選擇烤香腸 。

配料

1磅重的中藍土豆(切成一半)

1湯匙新鮮檸檬汁

1小大蒜丁香(磨碎)

1茶匙醬油

1茶匙蜂蜜

1/2茶匙地戎芥末

1磅紫胡蘿卜(頂部移除)

2湯匙特純橄欖油

口感：猶太鹽

品嘗：新鮮磨碎的黑胡椒