德國療養小鎮:巴德克羅欽根對國內康養產業借鑒( 八 )
餐飲設施
除當地巴登特色餐飲外 , 巴德克羅欽根療養地亦提供品種豐富的特色餐飲 , 如:阿拉伯、法國、希臘、意大利、地中海、土耳其等各類風味美食 。 不同類型的餐館、啤酒花園、咖啡吧、冰淇淋店、匹薩店、酒吧等為前來療養的國內外客人提供豐富的選擇 。
項目借鑒經驗
與其他很多產業相似 , 溫泉療養產業的發展也會經歷周期性變化:繁榮、衰退、蕭條、復蘇 。 巴德克羅欽根療養地在20世紀中期經過大規模蓬勃發展后 , 于20世紀末遭遇困境 。
由于醫療改革致使醫保客戶數量急劇下降 , 巴德克羅欽根溫泉療養產業無法再依靠此類穩定的客戶群體生存 。
1994年 , 年僅36歲的洛夫?盧博薩姆臨危受命 , 以高瞻遠矚的視野開始推行巴德克羅欽根療養地的市場化進程 , 開發新的客戶群體 。 盧博薩姆通過引入新的市場化運營理念和切實可行的實施方案讓巴德克羅欽根療養地在困境中成功實現了轉型 。
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