其实相比肉类，人更离不开的是蔬菜，有许多蔬菜对身体是十分有益的，但近日根据报导称鲜菜价格竟然上涨了17.2，这是什么情况呢？在今年还有哪些农作物最有可能暴涨的？和见闻坊小编一起来详细了解一下吧 。

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鲜菜价格同比上涨17.2%
据国家统计局11日公布数据显示，2022年3月份，全国居民消费价格(CPI)同比上涨1.5% 。
其中，食品价格下降1.5%，非食品价格上涨2.2% 。食品中，畜肉类价格同比下降24.8%，鲜菜价格同比上涨17.2% 。1—3月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨1.1% 。
具体来看，3月份，食品烟酒类价格同比下降0.3%，影响CPI（居民消费价格指数）下降约0.09个百分点 。
食品中，畜肉类价格下降24.8%，影响CPI下降约0.99个百分点，其中猪肉价格下降41.4%，影响CPI下降约0.83个百分点；鲜菜价格上涨17.2%，影响CPI上涨约0.37个百分点；
蛋类价格上涨7.0%，影响CPI上涨约0.04个百分点；鲜果价格上涨4.3%，影响CPI上涨约0.09个百分点；水产品价格上涨4.2%，影响CPI上涨约0.08个百分点；粮食价格上涨2.0%，影响CPI上涨约0.04个百分点 。
3月份，食品烟酒类价格环比下降0.9%，影响CPI下降约0.26个百分点 。食品中，畜肉类价格下降4.9%，影响CPI下降约0.15个百分点，其中猪肉价格下降9.3%，影响CPI下降约0.12个百分点；
鲜果价格下降2.3%，影响CPI下降约0.05个百分点；水产品价格下降2.1%，影响CPI下降约0.04个百分点；粮食价格上涨0.5%，影响CPI上涨约0.01个百分点；鲜菜价格上涨0.4%，影响CPI上涨约0.01个百分点 。

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2022年最可能暴涨的农作物
1.玉米
2021年中国玉米产量创下新高，达到2.73亿吨，同比增长了1190万吨，但在全国母猪存栏数量较高以及玉米深加工企业需求的增长下，预计2022年国内对于玉米的需求同比要增加400万吨 。
加上玉米替代品供应计算，2022年玉米缺口仍在1360万吨左右 。
此外，1月20日，农业农村部透露今年要完善玉米的补贴政策，对于玉米种植也是利好 。与此同时，南美地区主要玉米生产国巴西和阿根廷受干旱天气影响，预计产量将会下降 。
其中，巴西遭受90年一遇的空前旱情，玉米生产低迷，预计将减产100万吨，这将对国际市场玉米的价格形成有效支撑 。
近期，世界第五大玉米出口国乌克兰与俄罗斯形势紧张，要知道，乌克兰的玉米大部分是出口到中国，如果国际冲突发生，将对国际玉米市场造成重大影响 。
汤加火山喷发造成我国雨带偏南，可能会造成东北干旱，影响我国玉米产量，同时预计今年下半年，新一轮生猪周期将开启，玉米饲料需求量将进一步提高，这些都会对玉米价格形成支撑，2022年玉米价格易涨难跌 。
2.大豆
我国是大豆的主要消费国，每年消费量连年增长，但是我国大豆的自给率却连续几年下降，目前仅为17%左右，而粮食的自给率是衡量一个国家粮食安全的重要指标 。
2021年由于玉米价格较高，很多农民选择种植玉米，导致大豆种植面积下降，大豆价格也一路上涨，创下了近10年的价格新高，大豆的需求缺口持续扩大，以至于近期农业农村部局长会议强调：
2022年不仅要完善大豆的政策补贴，还要“把扩大大豆油料生产作为2022年必须完成的重大政治任务” 。
3.油菜
2021年，油菜籽比2020年底的价格上涨了70%，这背后反应的是巨大的供需不平衡 。据悉，世界上最大的油菜籽出口国加拿大，受夏季热流影响，预计产量将下降接近30% 。

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