----鮮蝦蛋卷 ， 老人小孩都愛吃 ， 隔壁小孩都饞哭了//----廣東龍網

鮮蝦蛋卷

材料: 15只大蝦、4只笨雞蛋、一小塊胡蘿卜、鹽、黑胡椒、面粉、水、材料2 (蝦油)、15只去殼蝦和大約200毫升油

做法：

將胡蘿卜切碎 ， 將雞蛋倒入碗中 ， 去掉蝦殼 ， 去掉蝦線 ， 將蝦切成泥 ， 加入切碎的胡蘿卜 。