----上海小笼汤包 ， 特别好吃 ， 朋友吃了赞不绝口//----

上海小笼汤包

主要成分: 100克猪皮250克中筋面粉300克猪肉 ， 1个鸡蛋 ， 适量食盐 ， 适量料酒 ， 适量生姜10毫升 ， 生粉10克 。

制作工艺：

1. 清洗猪皮并切成小块；用刀刃刮干净猪皮的正面和背面 。

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