农村养的牛奶煮沸可以杀菌 。将牛奶倒入奶锅中反复煮开3-4次即可以达到杀菌的效果，便可以直接饮用 。不过这样处理的牛奶，其中的一部分酪蛋白分子的性质会发生变化，营养价值会大大降低 。
农村养的牛奶煮沸可以杀菌吗

文章插图
在家里煮牛奶不要让牛奶持续沸腾，应该是牛奶要开时便马上关火，隔一段时间再加热，并重复3-4次 。
市面上售卖的牛奶一般是采用巴氏消毒法杀菌的，巴氏消毒法不仅可以杀死牛奶中的全部细菌，还可以保持牛奶的品质 。
生鲜牛奶不宜高温久煮，也不宜冷冻保存，否则其营养价值会大大降低 。
【农村养的牛奶煮沸可以杀菌吗】@_@a

• 知了的叫声怎么写
• 猪梅花肉是什么部位
• 动物睡觉方式有哪些
• 普陀山是哪位菩萨的道场
• 烧的开水有水垢能喝吗
• 猪肉上的印章颜色代表什么
• 6寸的蛋糕多大几个人吃
• 什么东西最吸引河虾
• 200ml的水乳能上高铁吗
• 直男适合什么样的女孩