15~20分钟 。高压锅可以达到的温度比室温下的沸点高100度 ， 比普通锅炖大骨头所需时间短 ， 而且高压锅炖大骨头压力大、时间短 ， 不会破坏食物的营养 。高压锅炖大骨头耗水少 ， 不用放太多水 。
高压锅炖大骨头多长时间
文章插图
高压锅炖大骨头 ， 需准备黄酒、姜、蒜、草果、八角、砂仁、豆蔻、盐、食用油等食材 。
高压锅也称为压力锅、压力煲 ， 高压锅也叫帕平锅 ， 是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的 。
高压锅的构造有锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀、密封胶圈、及其他新形式的放气通道 。
【高压锅炖大骨头多长时间】o_o
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