蛋白粉的成分主要包括大豆蛋白、乳清蛋白、分离乳清蛋白粉、生物蛋白缓释和增肌粉 。其中大豆蛋白是指来源于大豆的蛋白质是植物蛋白 ， 大豆蛋白有着动物蛋白不能比的优势 。
蛋白粉成分
文章插图
【蛋白粉成分】 蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂 ， 作为氨基酸补充食物 ， 可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养 。
蛋白质是一类重要的营养素 ， 它的存在与生命的各种活动紧密联系 ， 例如参与机体的构成及机体的代谢 ， 参与遗传信息构成和代谢 ， 同时也为机体提供热量 。
蛋白质的种类极其繁多 ， 不同食物来源的蛋白质 ， 能被人体消化、吸收和利用的程度也不同 ， 也就是说 ， 不同种类的蛋白质其营养价值有所区别 。
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