【闭店|百年上海老饭店闭店升级改造！预计十月回归】春节前还吃过 ， 怎么最近关门啦？
最近 ， 有食客发现 ， 有着140余年历史的上海老饭店豫园旗舰店闭店了 。
采访人员从豫园文化饮食集团获悉 ， 为了更好地服务国内外市民游客的用餐需求 ， 该店于近日启动闭店装修 。
据相关负责人透露 ， 此次闭店调改 ， 上海老饭店将在保持豫园商圈内建筑群调性统一的基础之上 ， 对内部的装潢装饰进行适当的美学提升 ， 挖掘这家上海百年老字号独有的丰厚历史文化底蕴 ， 同时 ， 围绕国家级非物质文化遗产“上海本帮菜肴传统烹饪技艺”的文化内涵进行视觉、味觉、听觉等方面的立体打造 。
此次调改预计将花费半年左右的时间 ， 于十一国庆节期间重新回归 。 此前 ， 豫园商城内的南翔馒头店、绿波廊分别于2018年、2019年完成改造升级 ， 以全新的面貌迎接市民游客 。
如今 ， 除豫园旗舰店外 ， 上海老饭店业已陆续在浦东活力城、南翔印象城开设分店 。 2014年11月 ， 上海老饭店正式成为国家级非物质文化遗产项目“上海本帮菜肴传统烹饪技艺”保护单位 。
以擅烧本帮菜肴蜚声沪上的上海老饭店最早叫做荣顺菜馆 。 清光绪元年（公元1875年） ， 浦东川沙县人张氏夫妇因擅长烹饪菜肴 ， 在当地远近闻名 ， 后来他们从浦东来到了城隍庙西首的旧校场路 ， 租下了一间单开间门面的二层楼街面房子 ， 开设了一家名为荣顺菜馆的小饭店 。
1932年 ， 荣顺菜馆的店牌更名为“老荣顺馆” ， 创新出的一众看家菜肴逐渐成为了本帮菜的经典代表 。 1965年 ， 老荣顺馆迁至福佑路242号 ， 正式更名为上海老饭店并持续经营至今 。