----嫩豆角焖茄块 ， 老人小孩都爱吃 ， 隔壁小孩都馋哭了//----

嫩豆角焖茄块

做法

1 .选择外面没有斑点的豆类 ， 整体感觉光滑 。 这种豆子味道很好 。 有些豆子外面没有裂缝 。 如果豆子上有黄色斑点 ， 它们就老了 。 买回来 ， 捏掉两端 ， 用你的手去打破长长的部分 。