----茄汁带鱼 ， 特别好吃 ， 老人小孩都爱吃 ， 老婆能吃一大锅//----

茄汁带鱼

材料:带鱼、番茄酱、食盐、料酒、葱、姜、蒜、淀粉、糖；

做法

1 .将盐和料酒放入带鱼中腌制 ， 品尝约20分钟；用薄薄的一层淀粉包裹带鱼 ， 油炸至两边都是金黄色 。