隔夜开水能喝吗 隔夜的凉白开可以喝但这3种水不能喝

有人说 , 隔夜的开水不能喝 , 会不健康 。对于凉白开隔夜究竟能不能喝这个问题 , 可谓是众说纷纭 , 那么真相究竟是什么呢?
细菌培养并不易凉白开隔夜也能喝
【隔夜开水能喝吗 隔夜的凉白开可以喝但这3种水不能喝】有一种说法是 , 凉白开放置在空气中时间一长 , 就会产生很多细菌 。但实际上 , 水烧开之后 , 基本能把99.9%的细菌消灭掉 , 在干净整洁的空气中 , 细菌的生长是很缓慢甚至是无法生长的 , 所以即使是“隔夜”的凉白开 , 也不用担心会因此感染细菌 。有些人认为 , 在空气中暴露的时间过长的凉白开 , 会导致开水亚硝酸盐的量大大增加 , 很多人听到隔夜凉白开中会含有亚硝酸盐就感到惊恐 , 其实大可不必 , 隔夜凉白开中的亚硝酸盐量很少 , 如果是带盖子的容器 , 那就更加不用担心了 。但是如果是喝过的凉白开 , 口腔的细菌会进入凉白开中 , 再放置一夜的话 , 的确会有细菌滋生的危险 。所以喝过的水 , 就尽量不放“隔夜”喝了 。
生水
经过水管管道的生水 , 会携带着各种各样的细菌和寄生虫 , 人体不能自行把这些细菌和寄生虫杀灭 , 很容易引起急性肠胃炎、病毒性肝炎、寄生虫感染等等病症 。
还没煮开的水
我们平时饮用的自来水 , 都是经过消毒杀菌处理过的 。氯处理过的水可以分离出多种有害物质 , 其中的有有害物质还会有致癌等危险 。当水的温度到达90℃到100℃的时候 , 水中的卤代烃含量大幅度上涨 , 会大大的超过国家饮用水卫生的标准 。当温度达到100℃的时候 , 有害物质又会随着蒸汽而大幅度减少 。
蒸锅水
这种水经过多次的反复使用 , 反复煮沸 , 内含的亚硝酸盐浓度会很高 。常饮用这种水 , 很有可能会引起硝酸盐中毒 。而水垢进入人体 , 还会引起消化、神经、泌尿系统的病变 。


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