我们都知道粥是养生的好食物 ， 尤其对调理脾胃有很好的作用 ， 那么得了急性肠胃炎是不是也可以喝点粥呢？喝点什么粥又比较好呢？
香菇粥
营养价值
香菇性味甘、平 ， 入脾、胃经 ， 有补脾益气的功效；
此外 ， 香菇味美清香 ， 可口宜人 ， 可以增进食欲 ， 促进消化 ， 所以无论是病人还是正常人 ， 都是食用佳品；
香菇还能提高人体的抵抗力和免疫力 。
制作方法
材料：香菇6朵、木耳6朵、大米一杯、虾仁适量；
做法：干的香菇和木耳用自然水先泡开 ， 洗干净去蒂切成碎片；
把大米放入锅中加水 ， 先用小火煎煮熬成粥；
把切碎的香菇、木耳、虾仁倒入锅中一起煮；
加入盐调匀后熄火就可以了 。
山药百合大枣粥
营养价值
山药能够补脾和胃；
百合能够清热润燥；
大枣能够健脾和胃 。
制作方法
材料：山药90g、百合40g、大枣15枚、大米适量；
做法：将材料同时放入锅中 ， 加入清水适量；
大火煮开以后 ， 用小火熬煮成粥；每天喝两次 。
薏米冬瓜粥
营养价值
薏米冬瓜粥能够清热除湿、健脾胃、补肺气；
薏米能够解热镇痛 。
制作方法
材料：薏米、大米、冬瓜；
做法：薏米洗干净泡一晚；
大米洗净泡1个小时；
冬瓜去皮洗净 ， 切成小丁；
在锅中放入清水、大米、薏米大火煮开；等到煮成粥形 ， 再放入冬瓜丁煮10分钟即可 。
南瓜粥
营养价值
南瓜性味甘、温 ， 能调理脾胃、补中益气、清热解毒 。
制作方法
材料：南瓜、糯米粉；
做法：先将南瓜去皮去瓤切块 ， 放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟；
取出捣碎 ， 为了让它更顺滑 ， 没有大的颗粒 ， 最好放在搅拌机里搅一下；
然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开；
糯米粉先用凉水调匀 ， 倒进锅里 ， 搅拌均匀 ， 再加适量的糖即可；
煮的时候最好向同一方向不停的搅动 ， 以防糊底 。
小米粥
营养价值
小米能够开肠胃 ， 适合肠胃虚弱的人食用；
还能用于气血亏损、体质虚弱的人进补；
小米还能帮助消化、增进食欲 。
制作方法
材料：小米150g、红枣5-10颗、红糖10g；
做法：先把小米淘洗干净 ， 放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；
红枣洗净 ， 去核 ， 切碎备用；
把锅中放适量清水 ， 烧开后放入小米 ， 先用小火慢慢熬煮；
等到小米开花时放入红枣碎 ， 搅拌均匀后继续熬煮；
【急性肠胃炎喝什么粥】等到红枣肉软烂后放入红糖搅拌 ， 再煮几分钟就可以关火食用了 。

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