小儿惊风 ， 又称惊厥 ， 俗称“抽风” ， 是小儿时期常见的一种急重病症 ， 以肢体抽搐、两目上视和意识不清、昏迷为其特征 。发病年龄多为5岁以下的小儿 ， 7岁以上逐渐减少 ， 年龄越小 ， 发病率越高 。那么小儿惊风吃什么呢？
小儿惊风吃什么
鸡蛋蛇蜕
原料：蛇蜕1条 ， 鸡蛋1个 ， 面粉少许 。
【小儿惊风吃什么 怎样预防小儿惊风】做法：将蛇蜕煅后存性 ， 研制成末；鸡蛋顶端开一小孔 ， 将蛇蜕末从小孔中装入蛋内 ， 然后用筷子稍搅拌 ， 面粉用水和成糊 ， 封闭蛋孔 ， 置于火上烤熟 ， 剥去鸡蛋壳吃鸡蛋和蛇蜕末 。每日食1个鸡蛋 ， 连吃7天可见疗效 。
功效：养血祛风 ， 追风解痉 。对小儿惊痫 ， 受惊吓而致的急、慢性惊风有辅助治疗作用 。
枸杞鲜蘑炒猪心
原料：猪心500克 ， 枸杞20克 ， 鲜蘑200克 ， 葱、姜、蒜、料酒、精盐、胡椒面、糖、醋、干辣椒各少许 ， 玉米粉、酱油、花椒、植物油各适量 。
做法：将猪心洗净 ， 放入锅中 ， 加入酱油、花椒、葱、姜、盐 ， 然后用水煮60分钟后 ， 捞出凉透 ， 切成极薄的片 。鲜蘑用凉水洗净 ， 切片 。枸杞洗净 。辣椒洗净 ， 剁碎 。糖、醋、胡椒面、玉米粉调成汁 。炒锅烧热 ， 倒入少许植物油 ， 入辣椒炸香 ， 放入猪心片、鲜蘑、葱、姜、枸杞子、料酒、精盐后翻炒 ， 然后倒入糖、醋等调成的汁 ， 再翻炒1分钟即成 。佐餐食之 。
功效：补肾养心 ， 益血镇静 ， 除烦安神 。
清炒竹笋
原料：鲜竹笋250克 ， 植物油、精盐各适量 。
做法：先剥去竹笋的外壳 ， 切去老筋 ， 切丝待用 。炒锅上火 ， 锅热时放入植物油 ， 油热放入笋丝爆炒 ， 加精盐调味即可 。佐餐食用 ， 连食数日 。
功效：消食化痰 。适用于小孩痰热引起的惊风 。
番茄汁
原料：鲜番茄250克 ， 白糖30克 。
做法：将番茄洗净 ， 用沸水烫后 ， 除去外皮 ， 用干净的纱布包好绞汁 ， 加白糖拌匀即可 。随时饮用 。
功效：清热止渴 ， 养阴凉血 。适用于小儿急惊风 。
怎样预防小儿惊风
1、加强护理和提高身体素质
小儿居住的室内要经常开窗通风 ， 多让小儿到室外活动 ， 以提高机体适应环境的能力 ， 减少感染性疾病的发生 。
2、注意用药
小儿一旦生病 ， 要注意适当合理用药 ， 防止小儿误服有毒的药品 。
3、要注意营养
小儿除了奶类饮食以外 ， 还要注意及时添加辅食 ， 比如鱼肝油、钙片、维生素B1和维生素B6及各种矿物质 ， 不能让小儿饥饿 ， 以免造成低钙和低血糖性惊厥 。
4、加强看护
由于小儿没有保护自己的意识 ， 所以家长要防止小儿撞跌头部引起脑外伤 ， 更不能随意用手打小儿头部 。

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