萝卜丸子的家常做法 _「广东龙网」

萝卜丸子营养又身心健康，粉丝的做法是先将萝卜清洗擦丝，放盐沙出水分，剁碎萝卜后，再加入适量小麦面粉、木薯淀粉、五香粉、生鸡蛋、葱段搅拌均匀。拿手捏小丸子，下锅炸至金黄表皮微脆，萝卜丸子就完成了。
青萝卜、生鸡蛋、小麦面粉、木薯淀粉、盐、五香粉、葱。
01萝卜一根清洗，擦成丝，加一点盐沙出水分，半小时基本就可以好啦。
02把萝卜里边水分挤压成型出去，再剁碎一点然后放入盆里。

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03然后从盆中加入适量小麦面粉、木薯淀粉、五香粉、生鸡蛋、葱段搅拌均匀。
【萝卜丸子的家常做法】04拌和之后，用把手面糊揉成一个个小圆球丸子。
05凉锅油热，6成油湿热时，倒进丸子，炸大概七八分钟，至丸子表皮松脆，丸子就可以吃了。

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