焦山楂的功效与作用及禁忌

焦山楂是一种山楂制品,外表褐色,内里褐黄色,味道味酸,苦味稍重,那么焦山楂的功效与作用及禁忌是什么呢?
健胃消食
焦山楂味微酸,性温,入脾、胃经,具有健脾保胃的作用,而焦山楂中含有的生物有机酸,可以促进唾液和味酸的分泌,具有健胃消食的作用,常用于消食药的制作 。
预防癌症
焦山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有防癌抗癌的作用,同时焦山楂中含有的黄酮类化合物、三萜类化合物具有抗击自由基的作用,可以预防自由基攻击细胞,导致细胞出现癌变的情况 。
保护心脑血管
【焦山楂的功效与作用及禁忌】焦山楂可以增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用 。此外,焦山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用 。
抑菌
焦山楂中含有丰富的黄酮类化合物和植物有机酸类成分,具有杀菌抑菌的作用 。
止泻
焦山楂中含有一定的鞣酸成分,具有一定的收敛肠道的作用,因此腹泻的时候食用具有止泻的作用 。
焦山楂的禁忌
1、孕妇不宜食用焦山楂,焦山楂有一定的活血化瘀的作用,因此食用之后容易出现胎动等不适情况 。
2、胃酸分泌过多者不宜食用过多焦山楂,焦山楂中含有丰富的有机酸等成分,食用会刺激胃酸分泌,加重本身胃酸过多的情况,导致身体不适 。
3、牙病者不宜食用焦山楂,焦山楂中含有丰富的有机酸,会刺激有牙病的部位,加重不适 。


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