接下来 ， 我们来看看如何做炖鸡汤 。 首先 ， 鸡肉的选择应该相当精致 。 如果你想炖鸡汤 ， 你最好选一只小母鸡吃一到两年 。 炖鸡汤营养价值高 ， 口感好 。 然后 ， 你清洗鸡肉 ， 除去鸡肉上的污垢 ， 切成段 ， 然后加入食物 ， 如葡萄酒、酱油 ， 在开水前浸泡一个小时 ， 这样做非常好 。 彻底清除鸡肉上的血迹和污垢 。

在热锅中用洋葱、姜、蒜炒鸡肉 ， 然后用温水煮鸡 ， 再加入我们祖传的秘方“栗子和大豆” 。 鸡在大火中炖半小时左右 ， 待鸡出锅后加入盐和八味精 。 鸡汤煮熟后 ， 鸡汤又香又香 ， 鸡肉不相配 ， 肉很嫩 ， 味道很好 ， 只是闻起来很舒服 。