断食难免面临饥饿，却会提升幸福感 。国外研究发现，52例患有慢性疼痛的患者，在经历为期两周的断食疗法后，超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解 。
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降低患癌风险

美国斯基德莫尔学院研究发现，轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关 。
协和营养科医生的轻断食食谱

日内断食法和5:2断食法，是最常见的轻断食方法 。
日内断食法
不严格限制进食数量

【协和研究：过午不食有利代谢！但有一个重要前提】16:8日内断食法对食物总量没有严格的限制，把正常的一日三餐时间缩短到8小时之内进食即可 。
早餐晚点，晚餐早点，且食物丰富、热量足够、休息质量高，日内断食的方法才能发挥真正的健康效益 。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红提醒，日内断食不需要大幅度减少食量，且一定要早睡 。如果晚餐不吃或早吃，还要熬夜，必然是有害健康的，同时也会带来饥饿感，难以长期持续 。
5：2断食法
解馋又减肥

下面这个“5+2”轻断食食谱，来自权威“减肥门诊”——北京协和医院临床营养科副主任陈伟，给希望减重的健康人群作为饮食参考 。

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如果断食日感到饥饿，可以喝一小碗藕粉、杂粮糊、蔬菜小米粥等，但不要加盐和糖 。▲