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萝卜菜又叫什么菜 萝卜菜是其实就是萝卜叶 ， 是十字花科植物萝卜的根出叶 ， 应该属于冬春季节的蔬菜 ， 大多在冬季或早春进行采收 ， 萝卜在一年四季都是可以进行播种的 ， 不过以早春时节为最佳 。
萝卜菜又叫做萝卜杆、莱菔菜、萝卜甲等 ， 其实就是萝卜的根叶 ， 在《本草再新》中称其为萝卜缨 ， 在《现代实用中药》中称其为莱菔甲 。
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萝卜菜长什么样子 萝卜菜具有旋卷、多皱纹的叶柄 ， 叶片通常弯曲成团状 ， 上面有着不规则的羽状裂片 ， 颜色多为黄绿色 ， 晒干后质地干脆 ， 质地轻盈 ， 有香气 。
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萝卜菜生长在什么地方 萝卜菜在世界各地均有栽培 ， 在气候条件适宜的地区 ， 几乎一年四季都可以种植这种蔬菜 ， 其中贵州、山东、浙江等地的萝卜品质是最好的 。
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萝卜菜功效和作用【萝卜菜又叫什么名字】 萝卜菜可以凉拌、炒食、清蒸、做汤等 ， 味道比较鲜美 ， 这种菜还可以入药 ， 性平偏凉 ， 有着清热退肿、消炎止痛 ， 抗菌生肌等功效 ， 对口腔溃疡的治疗效果较为明显 。
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