贺州姑婆山之旅:浓醇九铺香( 二 )

【贺州姑婆山之旅:浓醇九铺香】 溘然间,眼前泛起了一片斑斓的色彩,只见一股清流从断崖石壁间腾跃奔泻而下,在崖壁上垂下耀眼的一片白水花,如烟雨,似细纱。瀑布之下,是一个偌大的深潭。寒凉的空气即是从瀑布处散发而来的。
这儿即是仙姑瀑布了,这个落差80多米,宽5米的瀑布,分上下两段,轻飘而止,萝藤悬挂的绝壁郁郁葱葱。伫立潭边,瀑布飞泻而下的气浪夹着颗粒很粗的水雾,不停向游人袭来,清凉爽直。而潭底的水,清凉彻骨,一些游客将手中的水果浸泡在潭水中,但总是泡不了多久,便不得不取出来:潭水太冷,久了手冻得受不了。适才对那些泡在水里的饮料的疑问也马上解开谜底———瀑布的水,被山民们看成自然冰箱了。
氤氲方家茶园
从仙姑瀑布出来,便设计直接下山了。电动车向山门开去,设计却在看到“方家茶园”的时刻被打破了。
下车后,我们顺着石阶直上,设计进茶园去品尝姑婆山的人参乌龙茶。山坡上开着红灿灿的野牡丹花,随同着这些花儿,我们走进一片碧茵茵、鲜亮亮的茶园,采茶女人正为游客演出采茶身手。茶园里搭起了好几处木制的茶店,制作青茶供游客品尝解渴。
我们一边旁观茶女人沏茶,一边听着她讲茶经。她兴致勃勃地先容:“人参乌龙茶之以是享有盛名,除了地理天气环境外,在采制上有自己的特色,制茶很严酷,最好用特制的小铁锅,底深而口小,火候要不老不嫩,制出的茶叶色泽乌绿,个个是发髻状,冲泡时都沉底,这样的人参乌龙茶才算是极品。”
听着这样的先容,忍不住端起雪白晶亮的小茶杯,品尝着茶女人沏好的清茶,一股诱人的馨香扑鼻而来,呷了一口,连声赞叹:“好茶,好茶。”女人说,这茶不仅能够清热解渴,而且能除烦润燥,清肝明目,解毒降压,益于身心康健。在这里,无论走到哪家,都备有专供沏茶的陶瓷壶茶具,有朋远方来,先给客人敬杯热茶,视为待客之上礼。这一饮茶习俗作为一种文化征象,值得寻味。
从茶园出来,天色已经有些迟,这一次,真的直接往山门去下山了。方家茶园的茶,是姑婆山为我们送行的最后一道礼。

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