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辣椒成熟季节与月份  辣椒开花的时间大约在2月-4月 ， 辣椒一般在秋天成熟 ， 北方盆栽辣椒成熟的时间为9-10月 ， 北方露天辣椒通常从8月底开始成熟 ， 一直到10中旬初结束 。

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不同产地成熟时间  1、华南辣椒
  华南辣椒如果是春季栽培 ， 一般在4-6月成熟;夏季栽培在5-9月成熟;秋植为10-翌年1月份成熟后采收上市 ， 上市价格为2元/斤 ， 华南辣椒吃起来是辣的 。
  2、东北辣椒
  东北辣椒成熟期为7-9月份 ， 成熟后即可采摘上市 ， 上市价格为4元/斤 ， 东北辣椒吃起来口味辛辣 ， 香味一般 ， 适合制作泡菜 。
  3、四川辣椒
  四川辣椒通常在5月下旬-10月中旬成熟采收上市 ， 四川辣椒上市价格为1.40~1.70元/斤 ， 四川辣椒味道与其他辣椒一样吃起来是辣的 。

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不同品种成熟时间  辣椒品种有朝天椒、灯笼椒、羊角椒、巧克力辣椒、印度鬼椒 ， 它们的成熟月份都在9-10月份成熟后上市 ， 上市价格都在1.4-2月/斤 ， 只是它们的味道有些不同 。
  羊角椒皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中 ， 巧克力辣椒红到发紫 ， 吃这种辣椒呛辣直冲脑门 ， 不能吃辣的人谨慎尝试 。
【辣椒成熟的季节是几月】

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