豆腐蛋白质含量丰富 ， 营养价值较高 。丝瓜中维生素B等含量高 ， 有利于儿童大脑发育及中老年人大脑健康 ， 豆腐丝瓜汤是一款营养保健佳品 ， 做法简单 ， 营养丰富 。
食材
主要食材：1根丝瓜 。
其他食材：1块豆腐、盐适量 。
【豆腐丝瓜汤】做法步骤
1.豆腐切块并用开水浸泡10分钟、葱切碎 。
2.丝瓜去皮、洗净、切块 。
3.锅中加水烧开 ， 放入鸡汤调料 。
4.烧开后 ， 放入泡好的豆腐块 。
5.烧开后 ， 放入丝瓜块 。
6.烧至丝瓜熟透 ， 加入葱花 ， 即可关火 。
7.盛入碗中 ， 即可食用 。
功效
健脑润肤 。
成果图
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